Это цитата сообщения Пушистище Оригинальное сообщение

Состав: Сердце - 1 кг., лук - 4 шт, морковь - 200 гр. (4 шт. крупных, порезать соломкой.)
Сердце отварить и порезать соломкой. Морковь поджарить на растительном масле на медленном огне под крышкой. Лук порезать кольцами и замариновать на 30 мин.
Маринад для лука: Вода - 1.5 стакана, уксус - 0.5 стакана, сахар - 1 ст. ложка, соль - 1 чайная ложка.
Маринованный лук морковь и сердце смешать и заправить майонезом. При необходимости подсолтить.
Быстренько взять вилочки и съесть.