В канун праздника пора задуматься о подарках, словах, культурной программе для милых дам.
Многие мужчины в предверии праздника думают - ну вот настал, тот день когда лучше бы мне в командировку какую уехать!)))
Но раз уж я не уехал, то в кратце раскажу о подготовке к празднику.
Во первых - сегодня поздравил тех кто детей моих учит, учителей, в общем и целом прекрасных женщин, которым благодаря надеюсь дети уму разуму набираются.
Во вторых нагруженый пакетами вернулся домой из похода по магазинам один раз, а потом и второй.
В третьих съездил за подарками для v.i.p. персон ( или можно сказать для тех кто неизбежно должен быть одарен? ).
В червертых прокрутил в памяти тех к кому надо зайти, позвонит, написать.
Теперь видимо будем работать над меню - так как культурная программа предполагает застолье, с питием и столом ))

Собственно в меню будут салаты, нарезки, основные блюда ( горячее так сказать ):

1. салаты:

а ) салат из кальмаров ( кальмары - 1 кг, яйца - 7 шт., майонез - 300 гр., лук салатный, соль, перец, зелень )
б ) салат из свежих овощей ( 1 кг. - помидоров, 700 гр. - огурцов, лук салатный, масло подсолнечное, соль, перец, зелень )
В ) салат из печени трески ( печень трески 2 бн., яйца вареные - 4 шт., лук зеленый, соль, перец )

2. нарезки:

а ) мясная ( буженина, копченая колбаса, сырокопченая, сверху зелень )
б ) сырная ( надо вот еще и за сыром идти ))) )

3. основные блюда:

а ) мясо запеченое в духовке ( мясо 2 кг. свинина, маойнез 300 гр., лук репчатый, сыр 200 гр., 1 помидор, масло сливочное и подсолнечное, соль, перец, кинза, томатная паста - чуть-чуть, салат - для оформления, ну и духовка )
б ) мясо запеченое в фольге ( мясо 1 кг. свинина, фольга, соль, перец, укроп, чеснок )

На гарнир будет рис - шлифованный, длиннозернистый.

Алкоголь будет представлен шампанским, вином, ну а я пожалуй водки попью - графин уже стынет )))