Отведайте вкуснейшую греческую закуску ( я помню мне её предлагали мои турецкик друзья, и йогурт они сами делают)

Её готовят из йогурта и огурца, а называется она тцатцики.
Можно окунать в нее хлеб, чипсы или порезанную морковь или есть её с поджаренным хлебом пита, как греки!

2 порции
2,5 часа - время приготовления

ингредиенты:
- свежий огурец
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка белого уксуса
- 2 чашки густого йогурта
- 3 оливки или виноградинки

Готовим:
1. потри огурец на терке и отожми лишнюю жидкость
2. Смешай огурец, оливковое масло и уксус в миске
3. Добавь йогурт и размешай
4. Накрой тарелкой и поставь в холодильник (не в морозилку!) на 2 часа
5. Положи сверху оливки или виноградинки
6. Ешь, лёжа на софе, как древний грек!