Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение




[500x375]
Фаршированный картофель
Ингредиенты
[300x225]

• 1 кг картофеля
• 1 копченый окорочек (или любое копченое мясо)
• 200 г помидоров
• 50 г сыра
• зелень
• майонез
• соль
• перец

Рецепт приготовления

Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности.
Затем картофель остудить, почистить.
Разрезать вдоль на две половинки.
Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть.
[300x225]
Мякоть картофеля нарезать кубиками.
С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками.
Зелень мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень.
Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.
[300x225]
Сыр натереть на мелкой терке.
Полученной массой нафаршировать картофель.
[300x225]
Посыпать картофель сыром, поставить в духовку.
[300x225]
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится.
Приятного аппетита!

Рецепт от Скрипкиной Анастасии

[569x65]