Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ягодный торт из слоеного теста

Ягодный торт из слоеного теста

Друзья и читатели, извиняюсь, что последнее время предлагаю вам только рецепты. Но в разгар лета болеть, дело не очень приятное, да еще, когда на улице +35 и выше. А я умудрилась подхватить ангину и сейчас приходится лечиться упорито, чтобы быстрее выйти из такого неприятного состояния:). Постараюсь в эти дни начать добавлять и другие посты.

В этом посте предагаю рецепт вкусного ягодного торта. Ягоды можете взять любые, а не только те, которые даны в ингредиентах. Этим рецептом с нами поделились участники сайта: ideamenu.ru и мы поблагодарим их за него. Вы можете приготовить торт в выходные дни, время на приготовление займет около часа, поэтому берите рецепт и постарайтесь приготовить его.
[показать]

Ингредиенты:

- малина - 150 г

- слоеное тесто - 600 г

- черника - 400 г

- сгущенное молоко - 1 банка

- сливки (с высокой жирностью) - 1 стак.

Приготовление:

Взять тесто, отделить листочки и каждый раскатать тонко - толщиной не более 2 мл. Затем каждый пласт разрезать на 4 равные части.

Выложить на противень, застланный пекарской бумагой. Выпекать отдельно по 5 - 7 минут в заранее разогретой до 200С духовке, за это время тесто будет полностью готово, оно поднимется.

Оставить их остужаться и перейти к приготовлению крема.

Взбить сливки, постепенно вводя к ним сгущенное молоко. Промыть ягоды и начать собирать торт.

Положить на блюдо один корж, смазать кремом, выложить малину, накрыть вторым коржом.

Смазать кремом, положить чернику - так чередуя, выложить все.

Десерт смазать кремом со всех сторон, украсить можно крошками от коржей.

Поставить в холодильник для пропитки на 3 - 4 часа.

Приятного аппетита!
[показать]