В своём давнем посте Любовь - наряд капитализма я писал, что любовь - это желание обладать кем-то. Но недавно я понял, что любовь это нечто другое, а то, что я понимал под ней тогда - её производная.

Любить - значит испытывать особые "приятные" ощущения, вызванные каким-то человеком. Т.е. видя его, слушая его, думая о нём... в твоём организме начинают вырабатываться гормоны радости, раздражаться определенные зоны удовольствия в мозге, происходить определенные физические изменения в организме (например, пропадает аппетит, когда любимой нет рядом). Никакого чуда!
От острого перца мы испытываем жжение на языке. От холодного ветра мы замерзаем. От яркого света щуримся. А от определенного человека испытываем любовь.
Т.е. говорить "Я люблю её" неправильно. Правильно сказать "Она вызывает во мне чувство любви" или "Она вызывает во мне любовь". И ценность для человека представляет конечно же не сам источник любви, а лишь те чувства, которые он в тебе вызывает. Поэтому точно так же, как мы выплёвываем жвачку, когда в ней заканчивается вкус, из-за которого мы её жевали, мы оставляем любимого человека, когда в нем "заканчивается" все то, что вызывало в нас чувство любви.