Ещё один рецепт быстрого печенья. Оно готовится с плавленными сырками. Рецепт понравится многим. Попробуйте!. Оно занимает мало времени на приготовление.
Сырки заморозить и натереть на терке.
Добавить яйцо, сахар и гашеную уксусом соду.
Один стакан муки всыпать сразу, второй — постепенно, в процессе замешивания.
Замесить тесто, раскатать пласт толщиной 5–7 мм, вырезать кружочки, выложить на противень.
Запекать в духовке до золотистого цвета при температуре 180–200 градусов.
Некоторые сырки можно не замораживать, а просто размять вилкой.