Конопляное масло и его свойства применяют в лечебных целях, используют в сыром виде (салаты, заправки для соусов, супов и т. д.), а вот для жарки оно не подходит. Приведу вам несколько лечебных примеров.
Далее: http://polonsil.ru/blog/43508588390/O-svoystvah-ko...mp;utm_medium=page_7&pad=1