Привет всем, кто не забыл меня за время моего отсутствия, соскуууучилась, ужасно!!!!!!! Попытаюсь наверстывать упущеное: выложу несколько постов и просмотрю ленту, сразу прошу прощенья, если пропущу какое-нибудь сообщение, уж очень долго отсутствовала.
Сейчас пост, поэтому основная масса рецептов будут постными.

Винегрет - просто палочка-выручалочка в пост.

[500x375]


ИНГРИДИЕНТЫ:

Свекла
Морковь
Картофель
Квашеная капуста
Соленые огурцы
Шампиньоны
Горошек консервированный
Зеленый лук
Растительное масло

[350x263]

Отварить свеклу, морковь, картофель. Шампиньоны отварить в подсоленной воде с добавлением уксуса (можно взять консервированные шампиньоны). Свеклу, морковь, картофель очистить. Овощи, грибы, лук нарезать, добавить горошек, капусту, посолить, заправить растительным маслом.