Срочно надо было соорудить фуршетный стол. Кроме традиционного, придумала такие минитосты.

[700x525]

Были тосты из цельнозерновой муки (продаются в супермаркете в отделе диетического питания) и консерва тунца в масле.

Консерву измельчить в блендере. Небольшой кусок батона замочить в оставшемся от тунца масле. Кусочек мягкого сливочного масла и раскисший батон добавить в бленер, взбить. Паштет готов.
Намазать тосты тонким слоем сливочное масло и выложить 1 ч. ложку паштета, украсить зеленью. Тостики диаметром где-то 5-6 см смотрелись очень оригинально. При желании, тосты можно сделать из французского багета.

Коробка от тостов
[525x700]