Вот испекла торт ТРЮФЕЛЬ
15-01-2008 00:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Все получилось, вышло очень вкусно, единственный недостаток - МАЛО!!! :)))
[700x525]
[700x525]
*Еще один нюансик: на счет муки для тортов, ее можно заменить обычной 1 ст. муки для тортов = 3/4 ст. обычной муки + 2 ст.л. крахмала.
*Ликер использовала Бейлис
*Что бы легче снять коржи с пергамента после выпечки, еще горячий корж слегка побрызгать водой со стороны пергамента.
РЕЦЕПТ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Все получилось, вышло очень вкусно, единственный недостаток - МАЛО!!! :)))
[700x525] [700x525]*Еще один нюансик: на счет муки для тортов, ее можно заменить обычной 1 ст. муки для тортов = 3/4 ст. обычной муки + 2 ст.л. крахмала.
*Ликер использовала Бейлис
*Что бы легче снять коржи с пергамента после выпечки, еще горячий корж слегка побрызгать водой со стороны пергамента.
РЕЦЕПТ
Комментарии (14):
Это что то!!!Хочется стянуть с экрана и съесть!Браво!
Мой_калейдоскоп
15-01-2008-00:18
удалить
xxmilaxx, Прям сама собой горжусь (шутка), хотя так давно не пекла, тем более достаточно замороченный тортик. Но все прошло на ура!
kotiki7175
15-01-2008-02:59
удалить
ВАУУУУУУ,классно!!!!и вкусненько,можно куснуть?
Мой_калейдоскоп
15-01-2008-19:09
удалить
kotiki7175, Кусни, ежели сможешь!! :)))
Мой_калейдоскоп
15-01-2008-23:32
удалить
lisunya, Вообще-то не так сложно, попробуй испечь, у тебя получится, я уверена!
a mne ne ochen ponravilsya ,ya toje delala,sovsem chto to ne to neznayu
Мой_калейдоскоп
25-01-2008-23:32
удалить
hudyuha, А что не так? Коржи получились?
Всегда_готовь, nu vopervih ya srazu skaju chto polojila obihnuyu muku.
Korji poluhilis snachalo kak rezinka.Vsego korjey poluchilos 7.Sirop voobshe vpitivatsa ne zahotel,Krema poluchilos malo,no vkusniy,odno radovalo.Poluchilsya sovsem ne takoy viskoy kak u vas,daje na polovinu ne bilo.Na vtoroy den bilo koneshno vkusnee,korji propitalis kremom,no vsyorovno poluchilsya suhoy.
Korji poluhilis snachalo kak rezinka.Vsego korjey poluchilos 7.Sirop voobshe vpitivatsa ne zahotel,Krema poluchilos malo,no vkusniy,odno radovalo.Poluchilsya sovsem ne takoy viskoy kak u vas,daje na polovinu ne bilo.Na vtoroy den bilo koneshno vkusnee,korji propitalis kremom,no vsyorovno poluchilsya suhoy.
Всегда_готовь,dumayu mojet poprobovat s mukoy specilanoy dlya tortov.zdes prosto ne magu nayti,poetomu reshila sdelat s prostoy mukoy.
AneJIbCuHKA
26-01-2008-00:06
удалить
hudyuha, У меня коржи были не резиновые, пропитывались сиропом практически мгновенно, но я согласна с тобой, что крема можно больше и крем там самый вкусный. Если бы готовила, то увеличила кол-во. И еще, я сразу в белки положила лимонную кислоту, а можно было попробовать взбивать без нее, а уже если бы не поднялись, тогда добавить, так я прочитала на форуме. Кстати, если хочешь, посмотри ссылу на форум, там такие славные девчонки и просто ассы, на любой вопрос дадут ответ. http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=37610&postdays=0&postorder=asc&start=930
А вообще торт напоминал вкус трюфельной конфеты или нет???
А вообще торт напоминал вкус трюфельной конфеты или нет???
Мой_калейдоскоп
26-01-2008-00:11
удалить
hudyuha, Прости, не сменила ник и ответила тебе от имени AneJIbCuHKA, на счет второЙ попытки, даже не знаю, что и сказать, если есть желание - попробуй, а на счет муки - ты добавляла крахмал или нет, я там писала пропорции.
Всегда_готовь, ya ne ot tebya uvidela etot recept,a nemnogo ranshe,poetomu ne znala chto nado lojit krahlama,mojet iz za etogo toje ne poluchilos horosho.
a nashyot konfeti tryufelnoy,ya ne znayu kakaya ona na vkus,tak chto i naschyot torta toje ne znayu
a nashyot konfeti tryufelnoy,ya ne znayu kakaya ona na vkus,tak chto i naschyot torta toje ne znayu
Мой_калейдоскоп
26-01-2008-00:25
удалить
hudyuha, У конфеты шоколадно-коньячный вкус и она не совсем маслянная, хотя на мой вкус тоже лучше больше крема.
Комментарии (14):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вот испекла торт ТРЮФЕЛЬ | Мой_калейдоскоп - Жизнь - калейдоскоп, все время меняются картинки... |
Лента друзей Мой_калейдоскоп
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»