Недавно, когда я тихим вечером негромко ел креветки в чесночном соусе, ко мне пришла в голову мысль написать про то, как их ловят на самом деле. Возможно, дело было даже не в креветках, а в истинно прекрасном немецком пиве, хотя это уже и не важно.
Утром мы отправились в сторону Санчеса (Sanchez). На Google Maps тут, около 35 минут езды от Лас Терренаса.
Foto by Lika & VladD

[показать]
 

Приехав на место, мы решили пообщаться с местными аборигенами на предмет лодки. В первой попавшейся рыбной лавке мы представились журналистами из «Voz de Rusia» (Голос России). Объяснили, что цель нашего визита – снять небольшой репортаж про один день жизни рыбака из Санчеса.
Хозяин рыбной лавки Фрэнк (он, кстати, баллотируется в депутаты) охотно выделил нам лодку.
[показать]

В дополнение к лодке нам дали специально обученного Хуана с веслом. За символическую плату в 20 долларов наш капитан оказался очень приятным в общении и весьма вменяемым.
[показать]

Сильно кусали комары на берегу, поэтому мы начали более планомерно готовиться к отплыву.
[показать]

Отмахиваясь веслами от чаек и пеликанусов), наше хлипкое суденышко вышло в море. Идея с моторной лодкой мной изначально была отвергнута, как ни разу не романтичная.

Кстати, у Санчеса есть свой официальный сайт и даже группа на Facebook.
[показать]

Креветки почти как тигровые. На рыбном рынке – по 120-140 песо (рублей) за фунт. Их ловят вот так (анимашка).
Люди здесь реально не голодают – креветок и прочей морской живности хватает всем.
Немного из истории. Первыми поселенцами Санчеса были пуэрториканские потомки испанских семей. Они занимались, в основном, разведением коров и свиней. Креветки и прочие прелести природы их мало интересовали.
[показать]

По ходу у Пэдро сегодня день не задался. К слову, смешные у рыбаков поговорки. Например, вот эта мне очень понравилась: «Cuarto es cuarto, sin cuarto nadie es nadie» (дословно «Бабло – есть бабло, без бабла никто есть никто»).
[показать]

Санчес – единственное место на северном побережье Доминиканы, где ловят креветок. В день одна лодка может выловить до 70 фунтов креветок. Это в хороший день.
В среднем – 30-35 фунтов.
[показать]

Растянули Российский флаг, ввиду того, что не было Александринского…
[показать]

Компаньоны.
[показать]

Чего-то тянет. Обратите внимание на белые зубы у всех рыбаков. Здесь в Доминикане, вообще, климат способствует здоровью. Как бы, питает организм витаминами и минералами от корней до самых кончиков.
[показать]

Голубые крабы. Их мясо великолепно подходит для приготовления спагетти. Правда, очень сложно это мясо «добыть» из краба.
Еще немного из истории. Про первую и, надеюсь, не последнюю в стране железную дорогу. Она появилась в 1880 году, имела протяженность порядка 710 км, от Санчеса до Ла Вэга (La Vega, город карнавалов). Служила для перевозки различных экспортных грузов, типа какао, сахара, табака и кофе.
[показать]

В руках рыба «Sable» (сабля). Ранее таких не встречал.
[показать]

Мы с Ликой.
[показать]

Золотая рыбка? Интересно, какими бы были мои три желания? Наверное, собственное казино с блэкджеком и … хм, запамятовал.
[показать]

Нас подтягивают к лодке посредством весла.
[показать]

Пеликанус в полете. Складывается такое ощущение, что если подплыть к ним со свежей рыбкой в руках – они не откажутся.
[показать]

Оказывается, пеликаны с белыми головами – это самки.
[показать]

Рыбачат даже детишки. Капитан нашей лодки заметил, глядя на этих четверых: «Помимо их основной задачи – учебы – они ловят рыбу, зарабатывая тем самым для семьи».
[показать]

Также один из ребят показал, на что ловить краба. Для этого идеально подходит некое подобие «мережи» и кусок свинины.
[показать]

Ставить сетку – очень хитрое занятие. Нужно внимательно следить за тем, чтобы она не запуталась или не зацепилась за лодку. Этим парень и занимается ;)
[показать]

Могу себе представить ощущения стоящего сзади в момент, когда «накидка» со всеми грузами летит не в ту сторону ;)
[показать]

К концу нашего заплыва их результаты были не столь успешны, но тем не менее. Они поймали 15 небольших крабов и 2 креветки. Я специально переспросил, было это 2 фунта, или две креветки. На что мальчик радостно ответил, что сегодня день не удался. Пояснений не потребовалось.
[показать]

Пеликанусы улетели, но обещали вернуться.
[показать]

После креветочной ловли мы двинулись в сторону Эль Лимона через Саману, чтобы покушать доминиканского sancocho. В Эль Лимоне (El Limon), прямо на повороте в Лас Терренас есть хороший ресторан. Называется «Santi». По воскресеньям испанец Santi готовит sancocho (это такая вкусная мясная похлебка). Очень много пипла из Лас Терренаса приезжает к нему по воскресениям за этим блюдом.
[показать]