САЛАТ "ИЕРОГЛИФ"ЛЮБОВЬ"
08-03-2009 22:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ НА КОНКУРС. САЛАТ "ИЕРОГЛИФ"ЛЮБОВЬ"
От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 16 февраля. его добавили в свои цитатники более 15 человек!
_____________________________________________________________________
Всех поздравляю с прекрасным праздником любви.
Пусть это чувство всегда согревает Ваши сердца!!
Вот такой салат я приготовила для своего любимого мужа в этот день.
С составом определилась сразу, конечно любимые морепродукты,
а вот над оформлением думала долго, сердечко его не очень бы впечатлило.
А вот такое послание понравилось очень!!!
Источник - моя фантазия.
Салат "Иероглиф "Любовь"
[показать]
* Креветки ((указан вес неочищенных)) — 700 г
* Кальмары — 500 г
* Лососевая стружка (или любая красная рыба или красная икра) — 50 г
* Яйцо отварное — 4 шт
* Сыр твердый — 100 г
* Майонез (можно заменить сметаной ) — 150-200 мл
* Томатный соус — 2-3 ст. л.
* Укроп — 1 пуч.
* Корнишоны — 150 г
Кальмары (у меня очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут нарезать соломкой.
Креветки очистить(у меня были отварные).
Сыр, яйца(отдельно желток и белок) натереть на мелкой терке.
Приготовить соус. Измельчить в блендере корнишоны, добавить мелко нарезанный укроп, майонез(можно сметану ), томатный соус, все хорошо размешать.
[показать]
Выкладываем слоями.
1. Сыр, соус
2. Кальмары, соус
3. Яйцо(половину желтка и белка, половину оставить для декора), соус.
4. Креветки, соус.
5. Украшаем белком и желтками.
[показать]
6. Я сделала трафарет иероглифа "Любовь"(прошу строго не судить)
[показать]
7. Заполнить пространство лососевой стружкой, можно измельчeнной в блендере красной рыбой или красной икрой.
Дать пропитаться в холодильнике несколько часов(можно и на ночь).
Подобный салат готовила и раньше, но впервые сделала такой соус, получился очень пикантный и вкусный.
Приятного аппетита!!
[250x161]
Рецепт на конкурс ко дню Святого Валентина
Условия конкурса здесь
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ НА КОНКУРС. САЛАТ "ИЕРОГЛИФ"ЛЮБОВЬ"
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 16 февраля. его добавили в свои цитатники более 15 человек!
_____________________________________________________________________
Пусть это чувство всегда согревает Ваши сердца!!
Вот такой салат я приготовила для своего любимого мужа в этот день.
С составом определилась сразу, конечно любимые морепродукты,
а вот над оформлением думала долго, сердечко его не очень бы впечатлило.
А вот такое послание понравилось очень!!!
Источник - моя фантазия.
Салат "Иероглиф "Любовь"
[показать]* Креветки ((указан вес неочищенных)) — 700 г
* Кальмары — 500 г
* Лососевая стружка (или любая красная рыба или красная икра) — 50 г
* Яйцо отварное — 4 шт
* Сыр твердый — 100 г
* Майонез (можно заменить сметаной ) — 150-200 мл
* Томатный соус — 2-3 ст. л.
* Укроп — 1 пуч.
* Корнишоны — 150 г
Кальмары (у меня очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут нарезать соломкой.
Креветки очистить(у меня были отварные).
Сыр, яйца(отдельно желток и белок) натереть на мелкой терке.
Приготовить соус. Измельчить в блендере корнишоны, добавить мелко нарезанный укроп, майонез(можно сметану ), томатный соус, все хорошо размешать.
[показать]Выкладываем слоями.
1. Сыр, соус
2. Кальмары, соус
3. Яйцо(половину желтка и белка, половину оставить для декора), соус.
4. Креветки, соус.
5. Украшаем белком и желтками.
[показать]6. Я сделала трафарет иероглифа "Любовь"(прошу строго не судить)
[показать]7. Заполнить пространство лососевой стружкой, можно измельчeнной в блендере красной рыбой или красной икрой.
Дать пропитаться в холодильнике несколько часов(можно и на ночь).
Подобный салат готовила и раньше, но впервые сделала такой соус, получился очень пикантный и вкусный.
Приятного аппетита!!
[250x161]
Комментарии (14):
-Red_Phoenix-
09-03-2009-17:40
удалить
вау , это то что нужно , спасибо ))
MicheL1102
09-03-2009-19:21
удалить
-Red_Phoenix-, очень просто, но очень красиво и вкусно! Я уже попробовала. Правда, как всегда сымпровизировала по состоянию кошелька и холодильника)))
-Red_Phoenix-
09-03-2009-20:26
удалить
MicheL1102, о мне наверное тоже придётся импровизировать ))
MicheL1102
09-03-2009-21:46
удалить
-Red_Phoenix-, Не хватает нужных ингридиентов? )
MicheL1102
09-03-2009-22:56
удалить
-Red_Phoenix-, а чего тебе не хватило? Красной икры и корнишонов?
-Red_Phoenix-
09-03-2009-23:02
удалить
MicheL1102, икры , подумываю сделать на день рождения сына (у него через 3 дня) до этого времени может докуплю что нужно
-Red_Phoenix-
09-03-2009-23:03
удалить
-Red_Phoenix-, я её беру только в русском магазине )) в немецких она какая-то другая
MicheL1102
09-03-2009-23:17
удалить
-Red_Phoenix-, а корнишоны есть?
-Red_Phoenix-
09-03-2009-23:25
удалить
MicheL1102, есть и Креветки есть , кальмаров пока нету , но магазин через дорогу
MicheL1102
10-03-2009-00:21
удалить
-Red_Phoenix-, А я не нашла корнишоны. А икра более-менее приличная тоже мне сейчас не светит...
-Red_Phoenix-
10-03-2009-00:50
удалить
MicheL1102, чего-чего а корнишонов здесь много , зато нормальных огурцов нет , только в русском всё беру
MicheL1102
10-03-2009-22:53
удалить
-Red_Phoenix-, о да, рассмешила! Все знакомые, которые там, жалуются, что за границей нет некоторых русских и украинских очень любимых продуктов)))))
-Red_Phoenix-
10-03-2009-23:38
удалить
MicheL1102, это точно ))
Комментарии (14):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ "ИЕРОГЛИФ"ЛЮБОВЬ" | MicheL1102 - Жизнь - это дар |
Лента друзей MicheL1102
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»