Надоело есть плохой хлеб. Батоны делают еще куда не шло, а пшеничные кирпичики -стряпня какая-то, а не хлеб. Пока свежий, ещё можно есть, а день пройдет и всё -не втолкнешь. Неужели такая мука плохая?! Где ж та славная Украина со своими колосистыми полями?! Или они только остались на флаге? Какой дядя тырит нашу(жалко, что нашего уже давно ничего нету) пшеницу?!
Но, скорее всего, дело не столько в муке, сколько в умении приготовления теста для хлеба. По-моему они его слишком густым заводят. Надо бы немного пожиже. Тогда он не так будет разваливаться. Пусть даже вкус это сильно не поправит, но резать или ломать его будет приятней. Нужно будет поискать другие места реализации ...
. А так хочется порой отведать мягкого, вкусного свежеиспеченного белого хлеба. Да так чтобы с хрустящей корочкой! Такого за один присест можно половину буханки умять с чаем! :) мммм!