[448x336]
300 г копченого колбасного сыра
15-20 шт. оливок
2 зубчика чеснока
1-2 ст. ложки майонеза
50 г крабовых палочек
Колбасный сыр натереть на тонкой терке.
В сыр добавить продавленный через пресс чеснок и майонез. Майонеза нужно положить столько, чтобы получилась не жидкая пластичная масса.
Крабовые палочки натереть в отдельную тарелку. (Я просто тонко нарезаю.)
Небольшое количество сырной массы (примерно 1ч. ложку) размять в лепешку, положить на нее оливку и скатать в шарик. Получившиеся шарики обкатать в крабовых стружках.
Положить в холодильник для застывания.