http://edimka.ru/cgi-bin/gen.pl - Это считалка у.е. по вашему рецепту. Очень удобно. Просто нужно задать ваш рецепт(ингредиенты и кол-во) и он быстро считает сколько у.е. в 100гр.
Надеюсь что вам он тоже поможет:) Всем удачи!!!