- яйца 2 шт. - масло сливочное 100 гр - мука 1 стакан - сахар 1 стакан - бананы 2 шт. - шоколад (крошка) 50 гр - молоко 50 мл - разрыхлитель 2 чайн. ложки - ванильный сахар 2 чайн. ложки глазурь - шоколад 100 гр - сливки (молоко или вода) 20 мл

[336x227]

1. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.

[показать]

2. Постепенно вбиваем яйца.

[показать]

3. Бананы разминаем вилкой.

[показать]

4. Добавляем молоко и бананы, перемешиваем.

[показать]

5. Муку перемешиваем с разрыхлителем и замешиваем тесто.

[показать]

6. Добавляем шоколадную крошку и аккуратно перемешиваем ложкой.

[показать]

7. Форму для вапекания смазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой, выкладываем тесто.

[показать]

8. Выпекаем в духовке при температуре 180-200º около 40 минут.

[показать]

9. Для глазури шоколад растапливаем с молоком, водой или сливками.

[показать]

10. Кекс поливаем глазурью.

[показать]

11. Остужаем.

[показать]

Приятного аппетита!