каждый ребенок знает эту девочку. Этот симпатичный символ большой компании под названием "Фуджия фуд сабису".
[700x525]

Фуджия - одна из первых - производитель пирожных, к каждому детскому празднику Фуджия выпускает новые игрушки и сладкие сюрпризы. Фужия это и сеть ресторанов, где можно покушать эти пирожные и остальное.
На фото - игрушка к празднику "хина-мацури". Та самая лестница, где Пеко принцесса, а Поко - принц..ну и придворные. Сейчас уже в продаже Пеко к Рождеству, красивая вся такая, в белой беретке, розовом свитере и белых сапожках. К началу нового учебного года были школьные ранцы с конфетами, красный - Пеко, синий -Поко.

а вообще-то..моя Фуджия трещит по швам. Доходов не приносит. Графики сократили всем, кому можно, а кому нельзя - тот бегает в двойной нагрузке. Мало того, на прошлой неделе все провожали тенчо (управляющего). Тенчо уволили *перевели), теперь вместо него другой тенчо. Тот, кого уволили, брал меня на работу. Хороший человек, добрый, не побоялся взять гайджина. И к тому же совсем не пьет..как выяснилось недавно, все скинулись и пригласили тенчо в "яки-нику"(соседнюю, тоже народу нету). Ну..не знаю, что сможет сделать новый тенчо, каким образом привлечь посетителей туда, где их физически мало находится... Но как ни страно..все, я знаю точно, все любили тенчо, но никто на прощальном ужине не "плакался, как нам будет вас не хватать". За ужином эта тема вообще была закрыта. проявили сдержанность. И тенчо вида не показал.

Подвожу итоги, чему я научилась в Фуджии за год работы:
1. громко кричать "иращя имасе". При этом надо светится так, будто к вам пришел ваш лучший друг. На стенке висел список всяких достижений работников, так там и вправду было написано "окина коэ о дасу".

2. принимать заказ на "адской машинке". Блюд много, десертов тоже, для быстроты и точности обслуживания большинство заказов в ресторанах принимается электронной машинкой. Причем кнопки жать надо пальцами обеих рукам. Опять же для быстроты процесса. Так мало того, что все мелко написано, так на одной кнопки по 4 названия. Поэтому сначала надо нажать порядок кнопки цифрой 1.2. и т.д. левой рукой, а правой уже выбирать блюдо. Окяксаны, которые кхе .. прочитать названия блюда затрудняются, говоря лишь "корэ, сорэ" ,т.е. тыкая просто пальцем, встречаются.

3. красиво упакововать коробки. Теперь я сама красиво могу завернуть любой подарок.

4. делать дессерты.. пафэ. сандэ. смужи. хот-кейки(и печь и украшать)

5. произносить поздравительные "речи".. К дню рождения существует бесплатный сервис: именниника поздравят по микрофону(по желанию), поставят муляж торта со свечками, сфотографируют и выдадут фотку на фирменном бланке. Детям еще дают небольшой подарок. Я сначала читала по бумажке поздравительную речь, так как она супер вежливая, потом бумажку потеряла. Но уже сейчас наизусть помню:
..Хонджицу ва Фуджия ресторан ни горайтэн итадаке мащите, оригато гозаимас..Горайтэн чю но ..и т.д.

все. И я пошла искать новое арубайто, а то новый тенчо, раз в неделю..
продолжение в следующем номере.