Продукты:

- 1 кг. грибов

- 250 г. ветчины

- 2 головки репчатого

лука

- 8 яиц

- 8 ст. л. сливок

- 4 ст. л. сливочного масла

- 4 ст. л. твердого тертого сыра

- зелень петрушки

- перец черный молотый

- соль

Как готовить:

Очищенные и промытые грибы нарезать ломтиками, ветчину — соломкой, лук — мелкими кубиками, обжарить на масле, добавить сливки, соль, перец и тушить 15 минут.

Разложить рагу в формочки для суфле, сделать в середине углубление и разбить туда по яйцу. Яйца посыпать солью, перцем, сыром и запекать в духовке 10 минут.

Подать в формочках, посыпав рубленой зеленью.
---
Очень интересные статьи о недвижимости , поучительные и полезные для тех, кто собирается продавать или покупать квартиру.

Откопала интересный жж - уморно пишет человек, даже не сразу поняла. что он так прикалывается :)