• Авторизация


Мешочки блинные 24-03-2008 15:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Мешочки блинные

Блины испечь по любому из ваших рецептов, только они должны быть несладкие.
Для начинки можно обжарить грибы, добавить лук. Когда грибы будут почти готовы, влить сливки (10%) и протушить грибы еще некоторое время. В конце готовки добавить сыр тертый и перемешать грибную смесь, посолив и приправив при этом. Дать смеси немного остыть. Затем начинить ей блины, сформировать блин в виде мешочка и связать стеблем зеленого лука. Лишние концы лука отрезать ножницами.
[400x303]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
piral 24-03-2008-23:06 удалить
Я вообще-то очень люблю блины, хотя стараюсь их есть как можно реже (диета, чтоб её)...Но блины с грибами - это сказка!!! когда то впервые попробовала такое блюдо в Питере в кафе (правда, там были шампиньоны) и теперь обожаю это блюдо. А поскольку грибочки растут у меня в 5 минутах от дома, то, конечно, у меня в ход идут и белые, и подосиновики...Вот в мешочки их завернуть не пробовала.
это действительно очень оригинально и красиво,хорошо настол так подать.я тоже люблю блины.начинка основная(семейная) мясо с жарен. луком и приправами.


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мешочки блинные | мышь_света - Дневник мышь_света | Лента друзей мышь_света / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»