Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриный рулет Моя благодарность Мамулечка Улечки за наводку! [показать] Опять куриная шкурка и опять замечательно-вкусный рецепт! [показать] 2 куриные шкурки от окорочков 2 небольшие куриные грудки 3 яйца грибы 1 луковица 1 плавленный сырок растительое масло для жарки зелень соль перец чеснок [показать] Шкурки разложить на разделочной доске. Куриную грудку отбить (не очень тонко). Из яиц зажарить омлет, и порезать на грудки, можно размять вилкой. [показать] Луковицу зажарить с грибами, выложить поверх омлета. [показать] Сверху мелко нарезанную зелень, [показать] а потом плавленный сыр потёртый на крупной тёрке. Грудки и грибы обязательно посолить и поперчить. Скрутить рулетом, перевязать ниткой завернуть в фольгу и запечь в духовке при t 200* в течении 30 мин. Развернуть фольгу и ещё 15 мин. до зарумянивания шкурки. [показать] Приятного аппетита! источник