За окном идет дождь. Чтобы поднять себе настроение решила пересмотреть летние фото, и случайно наткнулась на статью, которую я писала для сайта IRecommend.ru. Статья про отдых в Болгарии. Ссылка на оригинальную статью: http://www.irecommend.ru/content/laskovaya-bolgariya Я проводила там свой медовый месяц, четыре года назад. Столько всего изменилось с тех пор, а воспоминания все такие же теплые и яркие. Это была моя первая поездка за границу. Статья про отдых в Болгарии.
Ласковая Болгария
Когда меня спрашивают, какой отдых в Болгарии, почему-то сразу хочется ответить - ласковый. Болгария - это ласковое море, песчаные пляжи, комфортный климат, доброжелательные местные жители, говорящие на русском языке и европейский сервис. Это Балканская кухня, вкуснейшее вино и знаменитая "Шарена сол".
Вспоминаю свои первые минуты в этой стране. Первый глоток Болгарского воздуха... В самолете пахло Москвой, но как только мы приземлились в аэропорту Варны, нас окутал морской теплый воздух. Варна пахла морем, отпуском и новыми впечатлениями.
Таможенный контроль прошли очень быстро, да и сама дорога до Золотых песков не заняла много времени. Из окна автобуса открывался потрясающий вид на ухоженные домики, утопающие в зелени. Были там и панельные пятиэтажные дома, которые можно увидеть в России, но выглядели они как-то по-другому. Наверное, из-за огромных связок Болгарского перца, украшавших почти все балконы местных жителей.
И вот, когда центр Варны остался позади, из-за деревьев показалось море. По автобусу пронесся восторженный гул. Дорога петляла, между деревьями и отелями, расположившимися вдоль линии пляжа. Автобус постепенно пустел, люди выходили у своих отелей. Наш отель, Мимоза, располагался в самом центре курорта. Это очень уютный отель, с доброжелательным персоналом, говорящим на русском языке. В отеле несколько баров, ресторанов, бассейнов с соленой и пресной водой. Мимоза имеет свой SPA- центр, с большим количеством SPA- процедур по очень доступным ценам. Болгарские цены нас приятно удивляли на протяжении всего отдыха. На курорте очень много магазинчиков, с качественными и недорогими вещами, ремесленных лавок. Есть там и рынок, на котором продается огромное количество сувениров за очень небольшие деньги. Основные болгарские сувениры это посуда, розовое масло и, конечно же, вино.
На Золотых песках огромное количество ресторанчиков с разнообразной кухней, на любой вкус. Но в любом из них вам непременно предложат отведать местное вино.
Бытует мнение, что Болгарское вино недорогое и не всегда качественное. К сожалению, этот стереотип принятый еще в советские времена, целиком и полностью вина российских поставщиков, делающих ставку на экспорт только дешевого вина, заполнившего прилавки Российских магазинов.
Отдельно хочется рассказать про ракию, традиционный национальный напиток на Балканах. Ракия это крепкий алкогольный напиток, близкий к бренди. Обычная кепость ракии достигает 40%, но домашняя ракия может быть более крепкой от 50% до 60%. Самая распространенная форма ракии, это сливовица, которую изготавливают из слив.
Болгария славится не только своей природой и виноделием, в этой стране сохранилось очень много памятников архитектуры. Славянские города, со своими старинными улочками, множество монастырей и церквей. Нам удалось посетить Ботанический сад, расположенный не далеко от города Балчик. Ранее этот сад являлся летней резиденцией Румынской Королевы Марии, в центре него расположен трехэтажный замок, построенный по проекту Итальянского архитектора.
Болгария это гостеприимная страна, с гостеприимными жителями, интересными и красочными народными обрядами. Даже Черное море в Болгарии другое, мягкое, ласковое. Последний день нашего пребывания был наполнен грустью от скорого расставания с это солнечной страной. Побывав однажды в Болгарии, туда непременно захочется вернуться.
