[показать]Варим бульон с перцем, лавровым листом.
А в это время режем всяко-разное мясо: колбасу, сосиски, ветчину, буженину, что угодно. Чем больше видов, тем вкуснее.
[250x188]
На терке трем огурцы соленые. Количество их должно быть чуть меньше, чем мяса.
И все это дело отправляем на сковородку и жарим минут 15.
[250x188]
Добавляем столовую ложку томатной пасты, перемешиваем.
В тарелочку кладем маслинки, дольку лимона, наше поджаренное мяско и заливаем бульоном. Перемешиваем прямо в тарелке, ложку сметаны. И всё!