итак, еще один рецепт для моей Аленки:)
скумбрию я очень люблю. Да я вообще рыбу обожаю, но раньше я ее совсем не умела готовить. Потом начала кое-как тушить путассу, но когда я открыла для себя рецепт запеченой скумбрии - предпочтение отдаю только ей!
итак! Я размораживаю рыбу, отрезаю головы и хвост (кстати, их потом можно на суп), разрезаю рыбу вдоль брюшка, достаю оттуда все внутренности, мою внутри, потом натираю какой-нибудь приправой, кладу туда лук, морковь и зелень, каждую рыбку заворачиваю в фольгу, кладу все на противень и запекаю минут 40. Всееее
нет ничего проще и вкуснее
приятного!
[440x330]