Кафе де Флор – одно из известнейших парижских кафе, пристанище интеллектуальной и творческой публики, расположенное в историческом районе Парижа.
В аббатстве Сен-Жермен-де-Пре находится одно из известнейших парижских кафе – Кафе де Флор (Le Cafe De Flore). Открылось оно еще в 1877 году. Со дня своего основания кафе пользовалось особой популярностью у богемной публики. Отсюда и соответствующая атмосфера. Интеллектуалы и в наше время не оставляют Кафе де Флор без внимания.
Оно расположено в шестом парижском округе, на пересечении бульвара Сен-Жермен и улицы Сен-Бенуа. В этом же районе, недалеко от кафе, находятся такие известные достопримечательности, как Люксембургские дворец и сад, Театр «Одеон», церковь Сен-Сюльпис, особняк Моне, церковь Сен-Жермен-де-Пре, кафе Les Deux Magots и др. Эти популярные туристические объекты способствуют непрерывному потоку публики и в самом кафе. В выходные дни свободных столиков здесь попросту не бывает. И если есть желание посетить кафе и отдохнуть в тишине, то лучше для этого выбрать будний день.
Свое название Кафе де Флор получило в честь статуи богини Флоры, стоявшей на противоположной стороне бульвара Сен-Жермен. Интерьер залов сохранился до наших дней практически в том же виде, в каком был еще во времена Второй мировой войны. В нем преобладает стиль ар-деко, в котором выполнена облицовка красным деревом стен и сидений.
В тяжелые дефицитные военные времена Кафе де Флор прославилось тем, что в его рационе всегда присутствовали свежие яйца. По создавшейся традиции, и в наше время, блюда из яиц выделены в меню в особый раздел. Остальные же блюда ничем существенным от предложений в других парижских кафе и ресторанчиках не отличаются. Но следует быть готовым к слегка завышенным ценам. Так, чашечка чая обойдется в шесть – семь евро.
Тем не менее, туристов это не отпугивает, скорее, наоборот. Наряду с обычными парижанами, в Кафе де Флор на чашечку утреннего кофе или вечернего абсента всегда приходили известные люди. В XIX веке – поэты и писатели, в начале XX – политики, с 1947 года Кафе де Флор – место паломничества музыкантов и джазменов. Жан-Поль Сартр и Симон де Бовуар, Камю и Хэмингуэй, Рембо и Верлен, Пикассо, Андре Бретон – вот лишь немногие из известных завсегдатаев кафе.
Ежегодно в Кафе де Флор проводится традиционное торжественное вручение «Премии Флоры». Она учреждена в 1994 году современным французским литератором Фредериком Бегбедером и присваивается талантливым французским авторам.
Специфика публики обусловила то, что Кафе де Флор неоднократно посвящались стихи и музыка, книги и даже отдельные сцены в кинофильмах.
Фото Кафе де Флор в Париже.
Это место настолько сильно ассоциируется с французскостью и богемностью, что это впечатление находит свое отражение даже в музыке. Современная музыка Cafe de Flore – это своеобразный музыкальный «подстиль» или «министиль» музыки либо старой, либо стилизованной настолько, чтобы впитать в себя дух и передать обаяние французкой песни давно минувших дней. Эдакая смесь Cool Jazz и Французкого шансона.
Чтобы составить представление о сумме, которую вам придется потратить в Cafe de Flore, проверьте официальный веб-сайт www.cafedeflore.fr. Посещая Cafe de Flore помните о том, что парижская брассери – это не место, в котором можно вкусно поесть в обед. Для этих целей постарайтесь выбрать ресторан, а в Cafe de Flore нужно неторопливо наслаждаться атмосферой за чашечкой кофе или французского вина. Кстати, Cafe de Flore – это одно из редких мест в Париже, где Dom Pérignon можно заказать в бокале.
Выбирайте вечернее время, если любите шумные тусовки и музыку. Ну а если шум и толчея вам не по душе, то лучшее время, свободное от туристов, – это утро буднего дня. Кафе открыто с 7:30 утра и, если на время посещения Парижа вы снимите квартиру вблизи Cafe de Flore, то сможете наслаждаться утренним кофе, впитывая в себя богемную романтику, хоть каждый день.