Как использовать слишком спелый банан?

Слишком спелый банан.
Что б такого с ним сделать?
Я совсем не гурман.
На него поглядела
И решила смешать
С творожком и яичком.
Типа сырников что-то
У меня получилось.

Я люблю бананы, стараюсь каждый день съедать 1-2 банана, для этого регулярно покупать пару бананов (а не сразу много), чтоб они созревали равномерно. Но бывает, что они хотят меня позлить и долго не зреют .... а потом БАЦ и поспевают все одновременно.
И тогда я не успеваю их утилизовать своевременно...
- и тогда в хозяйстве образуются перезрелые бананы. Выбрасывать продукты мы не приучены.
Вот я придумала, как можно попробовать использовать перезрелый банан.







А вы чтО делаете с перезрелыми фруктами?