Это цитата сообщения Эльдис Оригинальное сообщение
Таллин. Средневековая таверна Olde Hansa.
"Изо всяких уголков мира
Свезены да скуплены
Всяческие пряности да приправы
Усердием искусных
Поваров состряпано
Лакомства домашние
Купца ганзейского
Дорогим гостям на усладу"
Некоторое представление о достойном ганзейском периоде Таллина можно получить в доме богатого купца Olde Hansa, который расположен в средневековом здании в сердце Старого Таллина, в нескольких шагах от Ратушной площади.
Побывала там и я в этот раз. Весьма впечатляет!
Таверна состоит из двух частей - внутренней - в самом здании, и из павильонов на улице. На улице находятся живописные деревянные столы и стулья, всюду горит живой огонь...
Указатель точно показывает путникам, куда им нужно следовать, чтобы было им хорошо:))
На улице стоит рукомойник, чтобы путники могли совершить омовение перед трапезой.
Но поспешим внутрь, ведь там есть на что посмотреть и чем угоститься!
В таверне горит живой огонь и звучит средневековая музыка. Дух средневековья повсюду - и в необычных интерьерах, и в домашнем вине, и кажется в самом воздухе...
Среди подаваемых блюд можно найти, например, такие: жареный копченый лосось в ореховом соусе, колбаса из дичи от благородного повара Фредерика с фигами и миндальным орехом, блюдо из чечевицы рыцарей-крестоносцев, прекрасное блюдо с рыбой копчёной, если даже зелени множество, хлеб ореховый с целебными травами, не для голи неимущей блюдо, но при множестве мяса с окороком из коптильни, с мясом просоленным с благородными травами и пряностями, на огне печёном мясом бычьим, да и столько всего необыкновенного, что всё это просто вызывает оторопь!..)) А уж порции... Когда мне принесли мой "мясной салат" - клянусь - я испугалась. Я его ела примерно час. Чего там только не оказалось...
Чай вкусный, с лимоном и отдельно поданным сахаром, сахар похож на наш тростниковый или карамельный, а может это он и есть.
Вино красное, домашнее, с пряностями!
Очень правильное вино, проверено! Атос остался бы доволен, я надеюсь))
Но и это ещё не всё. Второе помещение занимает лавка, где можно купить разного рода товары, выдержанные также в средневековом стиле.
Проходим по указателю!
Чего там только нет!
Несколько фотографий, сделанных в филиале таверны, товар тот же.
Засахаренный миндаль, сзади в горшочках разный мёд.
Мыло очень ароматное, я себе купила кусочек с можжевельником и корицей.
В общем - множество впечатлений:)
А на входе в таверну имеется и зазывала!
