[500x334]

Ингредиенты на 800 миллилитров:

3 чайных ложки черного чая

Очищенный и натертый имбирь

3 палочки корицы

5-6 семян кардамона

Цедра лимона

Для простого имбирного отвара натрите корень имбиря из расчета не более 10 грамм на кружку и отправьте его в воду перед закипанием. Добавьте кардамон, лимон, чай и корицу. Убавьте огонь и оставьте настой на 3-5 минут под крышкой. Если хотите немного сладости, можно также добавить 1 чайную ложку семян аниса.

Пусть легкая острота нравится не всем, но к ней привыкаешь мгновенно, а свойства имбиря заслуживают того, чтобы вспомнить о нем, когда вы что-то готовите.