Острый томатный суп (по израильски)
01-01-2021 21:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Все дело в помидорах! И в остром перце.
Надо (на 4 порции):
1,5 кг помидоров
· 1 острый перец чили
· 1 луковица
· 3 ст. ложки меда
· 1 лайм
· 1 ст. ложка оливкового масла
· 1 ст. ложка тертого имбиря
·1/2 литра кипятка
· 1 пучок петрушки.
Готовим:
Перец крошим меленько (семена можно удалить, если вы не любите слишком уж острое), лук шинкуем кубиками, все поджариваем вместе с имбирем прямо в кастрюльке.
Добавляем кипяток, тушим 10 минут.
Томаты ошпариваем, снимаем кожицу, нарезаем кубиками, отправляем в кастрюлю, варим 15 минут.
Добавляем сок лайма и мед, оливковое масло, перемешиваем.
Подаем с зеленью и свежим багетом.
Перец крошим меленько (семена можно удалить, если вы не любите слишком уж острое), лук шинкуем кубиками, все поджариваем вместе с имбирем прямо в кастрюльке.
Добавляем кипяток, тушим 10 минут.
Томаты ошпариваем, снимаем кожицу, нарезаем кубиками, отправляем в кастрюлю, варим 15 минут.
Добавляем сок лайма и мед, оливковое масло, перемешиваем.
Подаем с зеленью и свежим багетом.
Комментарии (1):
не смогу даже представить, на что это похоже по вкусу.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Острый томатный суп (по израильски) | Tarelkin2 - ТАРЕЛКИН |
Лента друзей Tarelkin2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»