Это цитата сообщения Jassy Оригинальное сообщение

Чебурековая ода.



Докладываю мировой общественности!
Чебуреки делала вот по этому рецепту -
http://nnm.ru/blogs/Spizard/cheburator_chebureki/
(Спасибо за совет!)
Вместо водки забабахала в тесто какой-то подвернувшийся под руку сомнительный аперитив на травах, что теста совершенно не испортило, а придало ему аромат и хрусткость. Ну и фарш был не с бараниной, а свинина, смешанная с говядиной (а бульон, вообще, куриный). Чебуреки получились не очень крупные, сочные и хрустящие. В связи с этим я сижу, объевшаяся, как слон, и совершенно умиротворённая, т.к. понимаю, что мимо шашлычек и чебуречек я могу теперь шагать гордо и независимо, зная, что я такое и сама могу, и "на машинке вышивать умею"... :)
Фотографии чебуреков отстутствуют, т.к. в гости заглянула свекровь, а выдирать у неё из-под носа блюдо с чебуреками с воплями "Дайте я это сфотографирую для блога!" было как-то не comme il faut...
Теперь надо освоить беляши. :) Нет пределов совершенству. Земляки, приходите пробовать! :)