Очень легкий и сочный салат, который непременно придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания.

помидоры — 100 гр.
огурцы — 100 гр.
перец сладкий — 100 гр.
сыр фета — 70 гр.
куриное филе — 150 гр.
сухарики — 15–20 гр.
масло оливковое — 1 ст. л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
итальянские травы — по вкусу

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, после филе отбейте кухонным молотком, посолите и приправьте молотым перцем. Поджарьте курицу с обеих сторон до румяности — по 3–4 минуты с каждой стороны.
2. Помидоры и огурцы нарежьте небольшими кусочками, выложите на тарелку.
3. Красный лук и перец нарежьте полосками, добавьте к овощам в тарелку.
4. Добавьте в салат курицу, кубики сыра фета и сухари. По желанию салат можно посыпать травами и специями.
5. Полейте салат маслом и подавайте к столу.


слова и фото автора

источник