Идеальная курочка для салатов и тако!


куриное филе — 750 гр.
оливковое масло — 3 ст. л.
мед — 0,25 стак. или по вкусу
сок лайма — 0,5 ст. л.
приправы для курицы — 2 ст. л.
соль — 0,5 ч. л. или по вкусу

1. Смешайте все ингредиенты для маринада. Поместите в маринад куриное филе и уберите в холодильник минимум на 1 час (чем дольше будет мариноваться филе, тем нежнее будет его вкус).
2. Обжарьте филе на среднем огне 3–5 минут до золотистого цвета. Переверните филе, уменьшите огонь до минимума и готовьте еще 5–7 минут под крышкой (время приготовления зависит от толщины филе).
3. Снимите филе со сковороды и дайте ему постоять перед нарезкой еще 5 минут.


слова и фото автораКурица в лаймовом маринаде

источник