стейк семги - 200 гр. (1 шт.)
шампиньоны консервированные (мелкие) - 50 гр.
лук репчатый (маленькая головка) - 1 шт.
йогурт натуральный - 3 ст. ложки
зелень укропа и петрушки - несколько веточек
кари - 0,5 ч. ложки
оливковое масло - 0,5 ч. ложки
Стейк посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Луковицу измельчить, обжарить на растительном масле, добавить шампиньоны целыми, залить йогуртом и добавить карри. Немного посолить и поперчить. Хорошо перемешать соус и немного прогреть. Рыбу выложи на тарелку, полить соусом, посыпь измельченной зеленью.
специи