на 5 чел:
куриные ножки 2 0шт.
паприка 25 гр.
паприка копчёная 15 гр.
красный перец 5гр.
черный перец 5гр.
соль 15 гр.
сухой чеснок 15 гр.
специя для курицы 20 гр.

1. Отрезаем суставы ножек с вверху и с низу, выдавливаем кость вверх и натягиваем кожу в низ. Хорошо обволакиваем ножки в специях.
2. Заматываем кость в фольгу. Готовим в духовке или на грилле. t 150* С. 60 мин.
3. После, смазываем ножки соусом и отправляем готовиться еще 15 мин.



слова и фото автора

источник