1 яйцо
120 гр. сливочного масла или маргарина
70 гр. белого сахара
70 гр. коричневого сахара
1 ч.л ванильного сахара
120-150 г муки
пол. ч.л соды(разрыхлителя)
начинка по вкусу

1.Миксером взбить масло с сахаром.(минут 5).
2.Добавить яйцо.(хорошо взбить).
3.Затем муку с содой и начинку. Ложкой выкладывать тесто на пекарскую бумагу.
4. Выпекать минут 20 при t 180* С. (придавать форму печенью совсем не обязательно,они сами приплюснуться при выпекание). Если добавить поменьше муки то они получаются более тонкими.


слова и фото автора

источник