куриная грудка 2 штуки
капуста брокколи 1 штука
твердый сыр нежирный 250 гр.
йогурт натуральный 100 гр.
соль, зелень по вкусу

1. Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками.
2. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части.
3. Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем сметаной по вкусу.


слова и фото автора

источник