- 500 гр. куриного филе
- 3 яблока
- 150 гр. чернослива без косточки
- 1 стакан куриного бульона
- соль и приправы по вкусу
- зелень петрушки

1. Куриное филе нарежьте кусочками по 3-4 см, посолите, поперчите и сложите в глиняный горшочек.
2. Поверх куриного мяса выложите очищенные и нарезанные крупными ломтиками яблоки вместе с черносливом, и залейте горячим куриным бульоном.
3. Накройте горшочек крышкой и запекайте куриное филе с яблоками и черносливом в духовке при t 180* С. около 40 минут.
4. Подавайте блюдо в горшочке, украсив порубленной зеленью петрушки.
5. Вместо куриного бульона можно взять горячую воду, тогда блюдо будет более низкокалорийное.
6. Яблоки лучше всего брать крепкие и кислые, зеленых сортов.


слова и фото автора

источник