куриное филе — 4 шт.
сыр «Фетакса» — 200 гр.
жареные бекон, лук — по вкусу
сладкий перец — по вкусу
зелень — опционально
оливковое масло — для жарки
соль, специи — по вкусу

1. Нарезаем филе пластами и отбиваем.
2. Смешиваем фетаксу с беконом, луком, измельченной зеленью и перцем.
3. Приправляем начинку.
4. Выкладываем начинку на филе.
5. Сворачиваем рулетики и фиксируем шпажками.
6. Обжариваем на раскаленном масле до золотистого цвета.
7. Выкладываем рулетики в форму.
8. Доводим до готовности при t 190° C. (10-15 минут).


слова и фото автора

источник