Сочное мясо и нежная картошечка — это идеальное сочетание! Приготовление этого простого и суперсытного обеда или ужина не отнимет у вас много времени.

свиные отбивные — 400 гр.
репчатый лук — 1 шт.
картофель — 500 гр.
сливки 23% — 200 гр.
чеснок — 2 зубчика
пряности — по вкусу
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
твердый сыр — 150 гр.
зелень — ½ ст. л.

1. Смешайте сливки с измельченным чесноком и пряностями.
2. Выложите в форму слайсы картофеля.
3. Посолите и поперчите.
4. Добавьте тонкие кольца лука.
5. Выложите приправленные отбивные.
6. Влейте сливки.
7. Запекайте t 200° C. 30–40 минут.
8. Распределите тертый сыр.
9. Запекайте до румяной корочки.
10. Украсьте зеленью.


слова и фото автора

источник