куриное филе — 400 г.
ананас консервированный — 200 гр.
сыр — 100 гр.
грецкие орехи — 50 гр.
яйца — 3 шт.
чеснок — 6 гр.
йогурт натуральный — 5 ст. л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу

1. Очистим чеснок, измельчим и смешаем с йогуртом.
2. Куриное филе отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца отвариваем вкрутую.
3. Остывшую куриную грудку нарезаем на мелкие кусочки. И с помощью кольца начинаем формировать салат. Первым слоем выкладываем куриное мясо, посыпаем перцем и слегка смазываем его йогуртом. Поверх мяса выкладываем нарезанный на мелкие кубики ананас. Затем выкладываем слой из натертых на крупной терке белков, смазываем йогуртом. В этот слой можно добавить измельченный чеснок. Следующим будет слой из сыра, натертого на крупной или средней терке. Смазываем йогуртом.
4. Последним слоем выкладываем измельченные желтки. Сверху посыпаем салат измельченными грецкими орехами. Убираем кольцо и украшаем салат по своему желанию.


слова и фото автора

источник