Вкуcнeйшиe cвиныe peбpa в дуxoвкe - всегда беспроигрышный вариант. Пoлучаются coчными, нежными, с зажаристой корочкой. Пальчики оближешь!

свиные ребра - 1,5 кг.
соль по вкусу
перец черный по вкусу
оливковое масло 2 ст.л.
кетчуп 4 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
мёд 1 ч.л.
розмарин по вкусу

1)Свиные ребрышки посолить и поперчить по вкусу
2)Полить оливковым маслом и посыпать розмарином
3)Упаковать рёбрышки в фольгу, выпекать 1 час при t 200* С.
4)Тем временем приготовим глазурь. Смешаем все ингредиенты, дадим закипеть и уварим на маленьком огне 5 минут
5)Последний этап: ребрышки достаем из фольги, намазываем их глазурью и отправляем в духовку на 15 минут.


слова и фото автора

источник и видио