мука – 3 ст.
кефир – 300 мл.
яйца – 3 шт.
сливочное масло – 100 гр.
сахар – 1 ст.
сода – 1 щепоть
какао – 50 гр.
шоколадная стружка – 100 гр.

1. Смешайте все ингредиенты.
2. Добавьте соду, гашеную уксусом.
3. Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки.
4. Поставьте емкость в духовку, разогретую до t 200* С. Пирог выпекается 25 минут.
5. Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.


слова и фото автора

источник