Ингредиенты:
средний кочан капусты
мука
соль перец по вкусу
2 яйца
сода 1ч.л
растительное масло
Приготовления:
Нарезаем кочан не очень мелко. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. добавляем соль и перец и пусть варится пока не станет мягкой. После того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке! В чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку. Замешиваем густое тесто, выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом и жарим до готовности.