Состав:

• 300 гр. маргарин
• 300 гр. сметана
• 3 стакана муки
• 1 пачка ванильного порошка
• 1 пачка порошка для печенья
  
  Для крема:
  
• 400 гр. сметаны или густых сливок
• 1 стакан сахара
• 1 ч. ложка желатина или желе
  
  Для начинки:
  
• Вишня без косточек
  
  

  [231x173]	[231x173]	[231x173]
  Чтобы увеличить нажмите на фотографию.	В миске смешиваем сметану с сахаром и добавляем туда порошок для печенья. Все тщательно перемешиваем	При постоянном помешивании добавляем муку.
  [231x173]	[231x171]	[231x173]
  Смесь тщательно перемешиваем.	Вымешиваем тесто руками до готовности.	Разделяем тесто на 15 равных по размеру шариков и ставим в холодильник на 0,5 часа.
  [231x173]	[231x173]	[231x173]
  Каждый щарик раскатываем в длину (учитывая, что все пласты должны соответствовать друг другу).	На середину пласта выкладываем рядочком вишни без косточек.	Заворачиваем пласт трубочкой.
  [231x173]	[231x173]	Cборка: На разнос выкладываем 5 "бревнышек" и обильно смазываем приготовленным заранее кремом. Сверху укладываем 4 "бревнышка", перемазываем кремом, затем 3, 2 и 1. Все обильно смазываем кремом. Остатком крема обливаем сверху образовавшуюся горку и посыпаем орехами или украшаем по своему усмотрению.
  Так выглядит готовое "бревнышко".	Готовые "бревнышки выпекаем в духовке при температуре200°С в течении 30 минут.