Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Мокрый кекс.Турецкая кухня.
Для приготовления потребуются:
Ингридиенты:
- 4 шт. яиц
- 2 стакана сахара
- 2 ст. ложки какао
- 1 стакан молока
- 1 стакан подсолнечного масла ( без запаха)
- 1 стакан муки
- пакетик порошка для выпечки
- ванилин
- 1 стакан вишневого сока
Приготовление:
В кастрюле перемешать яйца, сахар, какао, молоко и масло. В 1 стакан наливаем полученную смесь и ставим в сторонку.
В оставшуюся смесь засыпем муку, порошок для выпечки и ванилин. Перемешать.
Смесь заливаем в посуду в которой будет выпекаться пирог. Пирог помещаем в духовку нагретую до 180C, выпекаем 50 мин.
Как только пирог будет готов отключите духовку. Залейте пирог вишневым соком, и ждите 2-3 мин пока он не пропитается. После залейте пирог стаканом оставшейся смеси и поместите пирог обратно в духовку. Ждите пока он пропитается и дойдет до готовности в отключенной духовке.