Печень по-строгановски.

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 23 ноября 2007 года, его добавили в свои цитатники 17 пользователей.
___________________________________________________________
Делала с куриной печёнкой. [567x454]

На сковородке обжарить в растительном масле репчатый лук и морковку, затем добавить порезанную печень. Обжарить минуты 2-3, посолить, поперчить, добавить сметану или майонез и потушить 10 минут.