[472x626]
Наверняка, все вы слышали о таком понятии как прожиточный минимум. А что, собственно, это за зверь? В принципе, понятно: это сумма, которая минимально необходима «пересічному» гражданину, чтобы коньки не отбросить, а дожить до следующих выборов и быть в силах дойти до избирательных урн. Однако, каков этот минимум? Сколько и чего, по мнению слуг народа, надлежит кушать этому самому народу?
«Мажу маслом бутерброд, думаю: как там народ?»
(подслушанные мысли высокого государственного чинуши).
Все эти данные заложены в так называемую потребительскую корзину (тоже слышали, не так ли?). Формируется эта самая корзина из минимального набора продуктов, на который, по мнению государства (особо это подчеркиваем), можно протянуть, не умерев с голоду.
Перечень продуктов, входящих в корзину, для украинцев не менялся с 2000 года. Менялись только цены.
Пьем воду, кушаем крахмал
Итак. Взрослые. Начнем с того, что всему голова: с хлеба. Согласно нормам минимального потребления, готового хлеба трудящимся достаточно съедать 62 кг пшеничного и 9 кг ржаного. Тем, кому мало, могут «взять» мукой (39 кг) и крахмалом (0,4 кг). (Интересно, а зачем мне столько крахмала? Но государство решило – надо).
Крупами нас правительственные диетологи тоже не особо балуют. Согласно прожиточным нормам, в год мы должны потреблять 13 кг круп: 2,5 кг рисовой, кило пшенки, 2 кг гречки, 1,9 кг бобовых, 1,1 кг овсянки, 4 кг макаронных изделий и аж 0,5 кило каких-то других круп на выбор потребителя.
Зато с картошкой государевы мужи расщедрились. Расщедрились, повторю, с картошкой – 95 кило на год не шутка по сравнению с нормой по крупам! А вот с остальными овощами все традиционно супер-скромно: помидорчиков с огурчиками по 25 кг – прощай, консервация! Лука 10 кг (адью, зеленые салаты с окрошкой). Остается утешаться борщом на постном бульоне с капустой (25 кг) и морковкой (18 кг).
Из рациона вообще исключены такие продукты как соки (нечего, в детстве попили – и хватит), чай, какао, не говоря о кофе.
Судя по такому раскладу, пить нам полагается воду (правда, судя по тарифам, скоро перейдем на дождевую) и молоко – аж 60 кг. Килограмм молока (как известно) несколько тяжелее литра, так что в пересчете на литры получим примерно один литр молока на пять-шесть дней.
Что касается молочно-кислых продуктов, то дозволено кушать 5 кг сметаны и 3,5 кг твердого сыра. Кефира с творогом в корзине нету.
Мяса нам с вами, уважаемые, чтобы не загнуться, положено аж 40 кило в год, или 109 грамм в день. А там выбирай на вкус: говядину (14 кг), баранину (2 кг), свинину постную (8 кг), птичку (12 кг), кролика (2 кг) или субпродукты (4 кг).
Правда, остается неясность с, пардон, костями. О них ничего в списке не сказано, а они ведь тоже денег стоят. Вряд ли это означает, что при расчете бралась исключительно мякоть, скорее всего, вес приведен общий – с мясом, косточкой, жилами и проч. В пересчете на съедобную часть получится и вовсе символический вес.
Но и этого покажется много по сравнению с нормой потребления колбасных изделий. Колбасой нам, по версии «гослимитчиков», похоже, положено только изредка перекусывать, а в остальное время нюхать, проходя мимо колбасных лавок (или глотать слюнки, глядя по «ящику» на фуршеты, где пируют наши с вами избранники). Иначе как можно назвать норму потребления в 9 кг в год? Причем все эти килограммы отводятся исключительно на вареную и полукопченую колбасу, сардельки, сосиски. Ветчина, балык и вырезка – это для пролетариата вредное излишество. Кто не согласен, тот может утешиться 2 кг сала.
В числе особых деликатесов для народа и рыба (свежая, свежемороженая) – 7 кг плюс 2 кг рыбопродуктов.
Не поощряются для взрослых трудоспособных украинцев такие продукты как сахар (всего 24 кг или 0,65 грамм в день – о вареньях придется забыть), сливочное масло (5 кг – меньше 100 грамм в неделю) и подсолнечное масло (7,1 кг). Зато электорату разрешена «сладкая жизнь»: печенья, конфет, баранок, тортиков и прочих вкусностей позволено в год съедать 13 кг. В пересчете на месяц – чуть больше килограмма, сущие пустяки. Стройность потребителям корзины гарантирована.
Яиц – 220 штук. Так что, если вы положите в оливье 4 штуки яйца, то на дальнейшие две недели о них можете крепко забыть. Или забывайте про оливье, тем более, что майонез в корзину не заложен.
И, наконец, фрукты. Их нам, включая цитрусовые и виноград, положено в год 60 кг на «нос». Без комментариев.
Завтрак украинца – вперед, к Бухенвальду!
Подводим итоги. Пустой супчик с символической зажаркой (масло придется жестко экономить), 100 грамм мяса с косточкой на второе, пол-яйца, щепотка каши (35 г), полстакана молока и прозрачный ломтик хлеба, слегка «помеченный» маслом. Так выглядят завтрак, обед и ужин (вместе взятые) носителя власти в Украине. Ибо именно народ, согласно Конституции, является в независимой Украине ВЛАСТЬЮ. А вышеозначенное меню ему предписано его уполномоченными, которым он делегировал права по управлению экономикой и всеми ее отраслями.
Еще раз напомним: из списка потребительской корзины вообще исключены животные жиры, орехи, мед, кисломолочные продукты, творог, чай, соки. Их, конечно, можно покупать, но за счет других продуктов.
Рацион питания, установленный для нетрудоспособных (пенсионеров и инвалидов) во многом совпадает, за исключением того, что хлеба этой категории положено 62 кг пшеничного и 38 ржаного, 8,8 кг муки и ни грамма крахмала плюс 900 г манной крупы, а также на 13 кило картошки больше.
Единственный положительный момент, который в этом издевательском рационе можно усмотреть, – полное отсутствие «крашеных» напитков и вредных псведопищевых изделий (фанты, колы, чипсов и т. п.), а главное – спиртного и сигарет. Но это лишь в очередной раз доказывает оторванность этих «норм» от реальности.
Вместо сахара и меда – лавровый венок
Дети. Маленькому украинцу – будущему нации – положены следующие продукты по следующим нормам: 182 яйца (или одно яйцо в два дня), почти 46 л сока, 18 кг сахара, 1,1 кг меда, 27,4 кг яблок, 8,2 кг ягод с виноградом, 5 кило косточковых (вишни, черешни), 2,7 кило груш. Наиболее щедро в корзине предусмотрено молоко и кисломолочные продукты (по 91,3 кг в год) и чуть больше 18 кг творога. Примерно полтора кило сыра, килограмм меда, меньше шести кило курятины (всего – 36,5 кг мяса) и около 9 кг рыбы. В год, товарищи! В целый большой год из 360 дней. Зато мамы с папами могут приобрести своим чадам 1-1,5 ветчины и балыков.
Для растущих организмов (6-18 лет) нормы увеличены, но не существенно. Зато в список внесен лавровый лист – аж 100 грамм или пять стандартных пакетиков. Куда такая уймища, непонятно. Наверно, плести лавровые венки и отвлекаться от мыслей о нормальном питании.
Питание по прожиточному минимуму сокращает жизнь… до минимума
В других странах тоже есть потребительские корзины. Но они, понятное дело, отличаются от среднеукраинской. К примеру, у англичан заложена, скажем, котлета по-киевски и шампанское.
Какой можно сделать вывод? Конечно, многие рядовые украинцы сегодня питаются лучше, чем предлагает корзинка. У кого-то доходы повыше, у кого-то – сады, огороды, кто-то подрабатывает, родственники выручают и т. п. А представьте, что помощи ждать неоткуда и приходится питаться жестко по приведенным нормам? Страшно.
Хотя, если скрупулезно следовать нормативам потребительской корзины, то на питание уйдет весьма умеренная сумма. Не забывайте, что в корзину входят еще и затраты на одежду, обувь, непродовольственные товары, квартплату. Правда, жить тогда мы и наши дети будем намного меньше.
А может это и есть ИХ настоящая цель?