Это цитата сообщения
vickie- Оригинальное сообщениеТирамису)) Я бы написала фото-рецепт, но в ближайшее время не планирую готовить. Скопирую простой рецепт из комментариев у меня в ВК:
Надо: 500г маскарпоне, 5 яиц, 4 ст. ложки сахара, пол чайной ложки соли, печенье савоярди (у меня 12 шт, но всё зависит от формы), коробка клубники, 2-3 банана, кофе, ликёр 2-3 ст. ложки.
Отделить белки от желтков, желтки перетереть с сахаром и взбить вилкой, белки взбить с солью в густую пеню. В желтки добавить половину маскарпоне - перемешать, затем ещё половину.. в эту массу добавить взбитые белки.
Обмакиваем печенье в кофе с ликёром и выкладываем на дно формы, добавляем круглешки банана, заливаем полученным кремом, сверху банан и клубника, можно посыпать какао.
Слоёв печенья может быть несколько.
Вроде всё :)