А на упаковке макарон обычно описывают процесс и сколько воды надо.
А я бросаю на глаз. Котлетки из смешанного фарша - говядина плюс свинина, в магазине уже готовый продается, ну соли туда, перчику молотого, мы иногда хлеб добавляем белый немного, яйцо. Можно так жарить, можно в панировочных сухарях.
Поройся в Инете, там рецептов много должно быть и с пропорциями тоже.
Я все на глаз делаю

Acid751, спасибо=) Жалко я поздно прочитала что котлеты солить надо...

Midnait, хо-хо!) макароны проще всего сделать из Роллтона=) тем более, что каждый день за 5 минут можно их готовить))

а котлеты я обычно делаю из куриного фарша (диетический, и вообще я курицу люблю), отрубей (или батона), лука+чеснока (для вкуса), яйцов и приправ всяких. Запихиваю все это в блендер (главный девайс для приготовления всего), переблендериваю и жарю=) можно исчо манку добавить, говорят, они от этого лучше склеиваются. А вообще я извращенец=) я и драники в блендере готовлю...

Acid751, на глаз - это наше всё=))

Nornir, в ролтоне химми многоватовсякой=)
Но ты точно извращенец! Я котлеты попросту купила в магазине...Если бы я их взялась готовить собственноручно...Кухня бы этого не пережила=)

Midnait, там химия только в приправе, а иишная лапша - штука хорошая=)

правда, я коллекционирую приправы и пихаю их потом куда угодно. Но это совсем другая история.

А котлеты в магазине... это мудро)))

Nornir, дедушка бы не заценил...
ага=)

Midnait, ну да, наверное :D

Как всегда, опоздал. Ну да ничего, я ещё могу объяснить, как включается электрический кипятильник.

Плюмбэкс, по счастью это- то я умею=)