Как известно всем мамам,то,что мы даём кушать своим деткам должно быть не только полезно и вкусно,но и красиво и интересно подано.Тогда шанс накормить своё чадо возрастает многократно.Особенно это касается таких детей,как моя дочка-кушает очень мало.И ещё она не любит мясо,особенно в одним куском.А вот всякие котлетки,тефтели и иже с ними кушает,любит чтобы было сочно,с подливкой.

ТЕЛЯТИНА С ОВОЩАМИ И РИСОМ.

Блюдо хорошо ещё и тем,что можно приготовить его для всей семьи,а то часто приходится детям готовить отдельно,а взрослым отдельно.

Мелко порезать репчатый лук и обжарить его на оливковом масле,добавить к нему мелко порезанную морковку(или потереть её на крупной тёрке).Теперь можно бы добавить ещё и паприку,но у меня в этот раз без неё.
Телятину мелко порезать и слегка обжарить вместе с овощами.
С мясистого помидора снять кожицу,нарезать его некрупными кубиками и добавить к мясу и овощам.Зимой лучше использовать томаты в собственном соку.Протушить всё вместе до готовности телятины.В конце добавить лавровый листик,приправы по желанию.

Рис отварить и подавать.Я рис кладу в маленькую чашечку,переворачиваю и вокруг раскладываю мясо с овощами.
Получается вкусно,полезно и красиво.
[700x525]
[700x525]